Новости

Листья хауттюйнии, ЦСБС СО РАН. Фото - Вероника Болонева
08.01.2019
Учёные ЦСБС СО РАН и ИЯФ СО РАН исследовали необычные свойства растения хауттюйния или рыбьей мяты

Учёные Центрального сибирского ботанического сада СО РАН установили, что хауттюйния накапливает в своих листьях кобальт, марганец, железо и медь в 2,9-11,2 раза больше, чем плоды томата и огурца. Повышенное содержание макро- и микроэлементов в фитомассе этого растения было подтверждено на экспериментальной станции рентгенофлуоресцентного анализа на накопителе синхротронного излучения ВЭПП-3 Института ядерной физики им. Г. И. Будкера СО РАН.
Старший научный сотрудник ЦСБС СО РАН к.с.-х.н. Юрий Фотев: «В животноводстве используют антибиотики, как правило, при выращивании самых разных сельскохозяйственных животных. Постоянное присутствие этих соединений в их кормах зачастую приводит к появлению патогенных бактерий, устойчивых к антибиотикам. Это проблема настолько острая, что сейчас многие научные коллективы за рубежом и у нас тоже ищут пути её решения. Одним из вспомогательных вариантов может стать использование таких растений, как хауттюйния, которое позволяет получить эффект, сходный с действием антибиотиков».